Moj profil

prokulice s mladim krumpirićima

45

još malo povrća...

još malo povrća...

Sastojci

prokulice
mladi krumpir
kapula
malo sušene ljute papričice
malo kurkume
svježi timijan
sol, papar, maslinovo ulje

Priprema

1.

U posoljenoj vodi skuhati krumpir i prokulice, i procijediti kad je kuhano.

(Manje krumpiriće i prokulice cijele, one malo veće na pola)

2.

U dubljoj tavi (ili posudi) na malo maslinova ulja staviti izmrvljenu ljutu papričicu i žličicu kurkume i kratko zagrijati, uz miješanje.

3.

Dodati kapulu nasjeckanu na tanje trakice (polutke) te je pržiti 6-7 minuta dok ne dobije boju od začina i prženja.

4.

Dodati krumpir i prokulice i listiće timijana pa uz lagano miješanje ili "cimanje" pržiti još 7-8 minuta.

Posoliti i popapriti (po želji)

  • Povrće -(2)
  • Prokulice(2)
  • Vegetarijanski(1)
  • Gotveni-jadenja-prokuli(1)

2

i ja sam danas mmmmm-kala 🙂

mmmm obožavam ovo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)