Moj profil

Proljetna salata

40 minuta
18

Vrijeme je za uživanje u proljetnim povrtnicama, šparogama i rotkvicama.

Vrijeme je za uživanje u proljetnim povrtnicama, šparogama i rotkvicama.

Sastojci

za
500 g krumpira
2 jaja
100 g šparoga
Preljev:
1 žličica senfa
sol

Priprema

1.

Krumpir skuhati u ljusci, ohladiti, oguliti i narezati na kolutiće.

2.

Za preljev razmutiti limunov sok, ulje, senf i vrhnje. Dodati sol i papar, preliti krumpire i izmiješati.

3.

Luk narezati na tanke režnjeve, tvrdo kuhana jaja i rotkvice na kolutiće.

4.

Šparoge kratko blanširati.

5.

Rotkvice, luk i jaja dodati u salatu i izmiješati. Na kraju dodati šparoge i lagano umiješati u salatu. Probati, i ako je potrebno, dotjerati okus.

Posluživanje

Ovakva salata pristaje uz bilo koje povrtno ili mesno jelo, a može proći i kao samostalni obrok.

7

Baš šteta da stalno nekaj zeza, ovi noviteti nisu baš nešto dobro posloženi!!

taman se poveselim da sve štima, onda se opet nešto poremeti. Nekad prođu dani da se slike pojave.

I ja!! Nadam se da nebudu opet s nečim zabrljali!!!

Ovako je ispalo drugima