Moj profil
Branka51
8.4.2017.

Proso & brosunica &tikvica

3

Jednostavno i brzo ,može biti kao dodatak mesu ili samostalno jelo.

Jednostavno i brzo ,može biti kao dodatak mesu ili samostalno jelo.

Branka51
8.4.2017.

Sastojci

šalica prosa
500 gr brosunica
tikvica
feta sir
sol ,papar ,češnjak ,vegeta
maslinovo ulje

Priprema

1.

Na suhoj tavi popržiti proso.Ostaviti da se prohladi i isprati pod mlazom vode.Staviti da se kuha u malo vode ,dodati soli i malo vegete.Podlivati s vodom dok proso ne omekša.

Brosunice izrezati na manje  komade i kuhati par minuta. Ocijediti i dodati prosu i još par minuta sve zajedno pirjati.Kad sva tekućina ispari dodati maslinovo ulje ,papar i malo sitno rezanog češnjaka.

Tikvice popržiti na maslinovom ulju.

Feta sir izrezati na kockice i sve servirati.

  • Gotveni-jadenja-stavenj(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

3

Branka 😋

Brosunice ili čimulice su mladi izboji raštike.Vrlo ukusno zelje za ovo doba godine.

Šta su to brosunice?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)