Moj profil
U ljetnim vrućinama nešto zdravo, jednostavno i ukusno.
Sastojci
za
Priprema
1.
Oljušteni proso kuhati u posoljenoj vodi desetak minuta. Ostaviti u vodi poklopljeno.
U drugoj posudi na ulju pirjati luk, mrkvicu, papriku , rajčicu i na kraju tikvicu. Sve treba nakockati prije upotrebe. Na kraju spojiti proso i povrće te kratko pirjati te poslužiti uz meso ili samo uz salatu.
3