Moj profil
Lagana i zdrava varijanta !
Sastojci
Priprema
1.
Proso oprati i propržiti na masnoći podliti vodom u omjeru 3:1 i pustiti da se skuha. Ja mu obično ne dodajem nikakve začine i skuham više jer onda ga iskoristim pa napravim i čorbicu a ako ima dovoljno i dezert.
2.
Očistiti povrće i isjeckati na krupnije komade. Patliđan nasoliti i ostaviti da odstoji. Na tavu staviti prvo luk prasu i papriku nakon par minuta žaru kada se dobro propži dodadti patliđan koji ste isprali i tikvice, po malo podljevati vodom da se upari i kada je skoro gotovo dodati proso te začiniti vegerom biberom i čilijem.
Posluživanje
Poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog nekom mesu! Prijatno
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara