Moj profil

Prženice sa krompirom

27

večera ili "jači" doručak

večera ili "jači" doručak

Sastojci

2 srednja krompira
500 ml mleka
ulje u kojem su se pržila kobasice

Priprema

1.

Krompir oljuštiti, oprati i izrendati. Staviti ga u dublju činiju i naliti vodom. Posliti i ostaviti da malo odstoji.

2.

U mlakom mleku rastopiti kvasac, dodati jaja, malo soli i brašna koliko da se zamesi gušće testo nego za palačinke.

3.

Izrendani krompir dobro ocediti i dodati u testo. Promešati i sjediniti.

4.

Ostaviti testo da malo odstoji.

5.

Sipati ulje u tiganj, dobro zagrejati, pa sipati kutlačom prženice od krompira. Pržiti jednu stranu, okrenuti, malo pritisnuti, pa ispržiti i drugu stranu prženica.

6.

Ovo sve možete pržiti i u "običnom" ulju.  

  • Dorucak-probati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)