Moj profil

PUDING KIFLE

168

Ove kifle su najsavrsenije koje sam probala,meke su danima. Savrsene su i kad se odmrznu.Obavezno ih probajte.

Ove kifle su najsavrsenije koje sam probala,meke su danima. Savrsene su i kad se odmrznu.Obavezno ih probajte.

Sastojci

1.2kg brasna
3dcl mleka
2dcl vode
1 kocka kvasca
2dcl ulja
3sk secera
2kk soli
ZA PREMAZIVANJE KORA
FIL
5dcl mleka
5sk secera
ZA PREMAZIVANJE KIFLI

Priprema

1.

Kvasac potopiti u malo mleka secera i brasna.

2.

Prosejati brasno,dodati ostale sastojke i zamesiti testo da se ne lepi za posudu.Ostaviti da naraste. Podeliti na 10 delova.

3.

Svaku lopticu rastanjiti .Za jednu koru je potrebno 5 loptica.Cetiri premazati i redjati jednu preko druge a petu ne premazivati.

4.

Sad razvuci celu koru sto je vise moguce i podeliti je na 24 dela.Staviti fil i uvijati kifle. sve ponoviti i sa drugom korom.

Kifle redjati u pleh i ostavit ih jos pola sata da narastu. Premazati ih umucenim jajetom i peci na 200C . Kad se ohlade posuti ih prah secerom..

5.

FIL: puding skuvati sa duplo manje mleka nego sto pise na kesici i ostaviti da se ohladi pre filovanja.

6.

**Ove kifle su savrsene i sa slanim filom.

  • Puding-vanilija(2)
  • Kifle(2)
  • Slatke-kifle(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • Komplicirano(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Bakeries(1)

9

Isprobana i slatka i slana varijanta.

Divno.Fantastičan recept.

Nešto malo je ostalo za danas. I danas su kiflice savršene.

Hvala za divan recept i srdačan pozdrav.

👍

Divne kiflice🙂

Ovako je ispalo drugima