Ovo je jednostavan recept koji omogućuje razne varijacije na temu i poigravanje s okusima, voćem, čokoladom i aromama... Kako tko voli, neka kreira, a ovo je baza.
Ovo je jednostavan recept koji omogućuje razne varijacije na temu i poigravanje s okusima, voćem, čokoladom i aromama... Kako tko voli, neka kreira, a ovo je baza.
Sastojci
Priprema
Ako nemate rižino brašno, rižu sameljite u mlincu za kavu.
Šećer pomiješajte s rižinim brašnom, škrobnim brašnom i mlijekom te miješajte na umjerenoj vatri dok ne nastane gusta i čvrsta masa. Razmišljajte da će se hlađenjem stisnuti, pa kad dobije gustoću pudinga i teksturu griza - gotovo je.
Maknite s vatre pa dodajte grožđice, narančin sok i malo nastrugane vanilije. U ovom koraku možete dodati sjeckano koštunjavo voće ako želite i različite začine /cimet/
Dobro promiješajte i izlijte u zdjelice za puding i ostavite hladiti par sati. Najbolje u hladnjaku.
Posluživanje
Servirajte dekorirano voćnim preljevom, sirupom i svježim voćem te kakaom ili čokoladnim kapljicama.
Ili dajte mašti na volju!
Meni je najbolji uz blago kiseli preljev od šumskog voća.
Kako je tebi ispao recept?
7