Punjen punč kupovi/duhovi :)

Odvojite žumanjke i bjelanjke. Miksajte prvo bjelanjke sa 4 žlice šečera. Trebaju biti sjajni i čvrsti.Zatim miksajte žumanjke sa vanilin šečerom i 2 žlice šečera dok ne posvijetle. Dodati vodu i ulje.

Prosijte brašno i prašak za pecivo i sa pjenjačom umiješati u smjesu od žumanjaka,umješati kakao.

Pecite na 170°C, ohladiti. Nije bitno u kakvom kalupu pošto se ionako iskida za punč.

Za kremu razmutite puding, gustin i šečer sa malo mlijeka ostatak mlijeka stavite da provri pa skuhajte puding. Ohladite.Pjenasto izmiksajte margarin, dodajte ohlađeni puding žlicu po žlicu.

Za tijesto odvojite bjelanjke i žumanjke, mikserom izradite bjelanjke, dodajte postupno šečer i vanilin šečer. Kada se šečer otopi, dodajte jedan po jedan žumanjak. Na kraju umiješajte pjenjačom prosijano brašno i prašak za pecivo. Ispecite biskvit tanak kao za roladu.Ohladite.

Od drugog biskvita izrežite krugove malo manje od cijedila za limun, ostatak stavite u jednu posudu, u nju nakidajte i prvi biskvit. Dodajte rum,kakao, pekmez ili marmeladu i kreme toliko da dobijete podatnu masu.

Sada okrenite cijedilo za limun, prekrijte komadom plastične vrečice, napunite punčem. Napravite udubljenje u sredini, napunite pripremljenom kremom. Malo razmažite pa prekrijte bisvitom.

<-----

Sada su vam kupovi/duhovi spremni za čokoladiranje. Čokoladu otopite na pari i čokoladirajte. Za duhove nemojte dodavati ulje čokoladi, pričekajte da se malo stegne pa zalijepite okice i usta od royal icinga

https://www.coolinarika.com/recept/royal-icing-bijeli-led-za-ukrasavanje-/

* Punč možete pripremiti od bilo kojeg bisvita ili kolača koji ne sadrži kvasac, lisnato ili paljeno tijesto. Kada pečem kolače na veliko punč pravim od    rubova kolača koje režem. Dodam kakao, rum, pekmeza i kreme a ponekad i ušečereno ili orašasto voće.