Malo nebican nadjev , ali izuzetno ukusan , jer ova kombinacija pikantnog sira i slatkaste jabuke uz dodatak oraha se savrseno slaze jedno sa drugima .
Malo nebican nadjev , ali izuzetno ukusan , jer ova kombinacija pikantnog sira i slatkaste jabuke uz dodatak oraha se savrseno slaze jedno sa drugima .
Sastojci
Priprema
Jaja stavi u posudu sa hladnom vodom , pa sve prebaci na vatru i pusti da uskuha . Kada uskuha poklopi posudu i skini je sa vatre , pusti neka jaj tako ostanu u vreloj vodi 15 min . Jaja oguli i prepolovi , pa odstrani zumanjke . Zumanjke prebaci u zdjelicu i dobro zgnijeci sa vilicom , pa dodaj senf i ocat , pa dobro promijesaj .
Jabuku nasjeckaj na manje kockice , sir namrvi , a orahe krupno nasjeckaj . Od svega odvoji manji dio za dekoraciju , a ostatak dodaj u smjesu sa zumanjcima skupa sa malo soli i papra , pa sve jos jednom promijesaj .
Polutke jaja slozi na tanjur , pa sa dvije male zlicice puni polutke jaja . Na svaku polutku dodaj jos malo sjeckanih jabuka , oraha i sira . Do serviranja cuvaj punjena jaja u hladnjaku .
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar