Naziv originalnog recepta je "Uskrsnja korpa", posto nije uskrs malo sam joj promenila ime :)
Veoma je ukusna!
Naziv originalnog recepta je "Uskrsnja korpa", posto nije uskrs malo sam joj promenila ime :)
Veoma je ukusna!
Sastojci
Priprema
Priprema testa
Testo izraditi kao i svako drugo kiselo testo. Trecinu testa razvijte u krug i malo izdignite ivice Od preostalog testa napravite dve pletenice, jednu kojom cete omotati krug testa, a drugu kao drsku korpe. Vecom pletenicom omotajte testo i ostavite da jos malo naraste. Korpu premazite jajetom i napunite nadevom , ivice pospite susamom i kimom i ispecite u napred zagrejanoj pecnici na 200 C oko 25 min.
Manju pletenicu , koja ce biti drska korpe, stavite preko odgovarajuce vatrostalne duboke cinije premazane masnocom i takodje ispecite.
Nadev
Suvo meso (slaninu) isecite na kockice, crvenu paprika na rezance, a kuvana jaja na kolutove. Prekrijte testo, odozgo pospite seckanim persunom ili vlascem I na kraju prelijte jajima umucenim sa pavlakom I rendanim sirom.
Posluživanje
Ja sam u nadev svega stavljala manje sem sira, mnogo mi je bilo po receptu.
siljica, rucku sam samo stavila odozgo, nisam je lepila nisacim. Mozes da izdubis testo i da ubodes drskicu, unutra namazes krem sirom. Tako ce da stoji.
30