Danas bila na meniju :)) da podjelim i s vama kako sam ju slozila
Danas bila na meniju :)) da podjelim i s vama kako sam ju slozila
Sastojci
Priprema
U jednu posudu stavite mljeveno meso, crveni luk nasjeckan, bijeli luk nasjeckan, jaja, zacine.Dobro pomjesajte da se smjese spoje i oblikujete 4-5 velikih pljeskavica.
Za nadjev pomjesajte sjeckani cesnjak ,sir, naribane krastavce, senf i podjelite nadjev po mesu na pola pljeskavice i s drugom stranom ih zatvorite. Rubove dobro stisnite da nadjev nemoze van.
Najbolje su pecene na rostilju, al kad rostilj ne radi vani i gril tava dobro dodje :) na malo ulja pecite s jedne strane 10-tak minuta na srednje jacoj vatri pa okranite i pecite jos nekih 5-6 minuta.
Posluživanje
posluzite uz mladi luk i pomes, ustvari svaka svjeza salata ide uz to….
Slobodno u nadjev mozete staviti malo cili papricice ako nije za djecu.
s drugog kuta
33