Kiflice su slatko koje se u mom domu najčešće pravi. Jako su ukusne, mekane čak i drugi dan. Ovo je recept po kojem vec dugo pravim kiflice, a pronašla sam ga na kanalu “Sašina kuhinja” , pa sam odlučila podijeliti ga i ovdje, jer ce svakom uspjeti. Mozete ih praviti punjene ili prazne, svejedno se smažu za tren.
Kiflice su slatko koje se u mom domu najčešće pravi. Jako su ukusne, mekane čak i drugi dan. Ovo je recept po kojem vec dugo pravim kiflice, a pronašla sam ga na kanalu “Sašina kuhinja” , pa sam odlučila podijeliti ga i ovdje, jer ce svakom uspjeti. Mozete ih praviti punjene ili prazne, svejedno se smažu za tren.
Sastojci
Priprema
Kvasac izmrviti pa dodati šećer, mlako mlijeko i 50g brašna.
Dobro promiješati pa ostaviti 10 minuta da kvasac nadođe.
Sada dodati sol, ulje i 300g brašna pa dobro promiješati.
Dodati preostalih 120 g pa umijesiti mekano, neljepljivo za prste tijesto. Što ga bolje i duze mijesite, to će kiflice biti bolje. Pokriti pa ostaviti 45 minuta da nadodje.
Nakon proteka vremena, tijesto promijesiti barem dvije minute pa ga razvaljati na nekih 3-4 milimetra u krug.
Rezati oblike kiflica pa motati prazne ili punjene ili kombinirati jedne i druge.
Puniti ih možete sa čim god želite, sa
marmeladom, čokoladom, pekmezom.
Staviti ih na namašćen i pobrašnjen lim a višak brašna otresti ili na papir za pečene pa punjene kiflice premazati sa malo mlijeka, te ih ostaviti da se dižu 30 minuta.
Staviti ih peći na 200 C oko 15 minuta, tj. do željene boje.
Punjene kiflice posipati sa šećerom u prahu, a možete i one prazne.
Naravno one koje ćete konzumirati uz neko slano jelo, nema potrebe posipavati i na taj način sladiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara