Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka ispeči palačinke. 12 kom je mjera za tavu promjera 20cm. Kad ih ispečete, poklopite drugim pjatom da ostanu mekane.
Poriluk nasjeckati na kolutove i staviti da se dinsta na maslinovom ulju. Za to vrime isići šampinjone na deblje fete te ih dodati poriluku, začiniti i dinstati dok ne izađe sva voda.
Kad je gotovo dodati sir i vrhnje te dobro izmišati.
Puniti palačinke i redati ih u tepsiju premazanu sa malo maslinovog ulja.
Posložene palačinke premazati kiselim vrhnjem, politi vrhnjem za kuhanje i posuti parmezan po svemu.
Peči na 150°C dok ne uhvate lipu zlatnu boju .
Iskreno, mislila sam napraviti rižot od gljiva i poriluka, a onda rekoh ajmo probat palačinke. I uspilo je :)
Slazem se da ovo ne moze biti lose… ovo je odlicno…
Obožavamo palačinke i svaki novi recept je dobrodošao
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara