Tokom godisnjeg pozelela sam se svoje kuhinje i od kad smo se vratili kuvam i pecem kao na takmicenju :) Jos jedan zdrav recept za LCHF, zelenu kuru i hrono ishranu.
Tokom godisnjeg pozelela sam se svoje kuhinje i od kad smo se vratili kuvam i pecem kao na takmicenju :) Jos jedan zdrav recept za LCHF, zelenu kuru i hrono ishranu.
Sastojci
Priprema
Mladi luk iseci na kolutice ili poriluk iseci na kockice. Proprziti u tiganju na maslinovom ulju. Dodati izgnjeceni cen belog luka i piletinu iseckanu na kockice. Dinstati par minuta da meso porumeni sa svih strana. U medjuvremenu ocistiti tikvicu, iseci je na kockice i proprziti s piletinom. Zaciniti po ukusu.
Paprike preseci napola i ocistiti od semenki. Premazati ih izvana sa maslinovim uljem i posoliti. Poredati ih u tepsiju na pek papir i napuniti sa nadevom. Poprskati ih sa maslinovim uljem.
Sve prekriti folijom i peci u zagrejanoj rerni 20-25 minuta, zatim skloniti foliju i peci jos 10-ak minuta da fino porumeni. Pre sluzenja posuti sa svezim persinovim listom ili mirodjijom.
Posluživanje
Recept je iz "Hrono Kuvara" br. 5
Meni je mama kupovala "Hrono Kuvare" na kioscima i u njima ima bas dosta dobrih recepata. Dosta tog se poklapa sa "zelenom kurom", a na tu temu pripremam blog. Prethodnih dana sam objavljivala recepte koji su istovremeno i hrono i LCHF.
3