Obično nedeljom volimo da pripremimo neki, malo kaloričniji obrok, za naše ukućane, deca a i mi odrasli, volimo prženice. Ove su malo drugačije, koje možete poslužiti i za večeru ili, sa zelenom salatom i ručak,preko nedelje.
Obično nedeljom volimo da pripremimo neki, malo kaloričniji obrok, za naše ukućane, deca a i mi odrasli, volimo prženice. Ove su malo drugačije, koje možete poslužiti i za večeru ili, sa zelenom salatom i ručak,preko nedelje.
Sastojci
Priprema
U dublji tiganj staviti puter i kad se otopi, dodati sitno iseckan mladi luk, pasirani beli luk, šampinjone i pržiti ih oko 5 minuta ili dok vam šampinjoni ne omekšaju i na kraju dodati opran i očišćen spanać i izdinstati ga samo dok ne omekša. Skloniti sa vatre. Pobiberiti, dodati sitno iseckanu majčinu dušicu i posoliti po ukusu i polovinu izrendanog parmezana i sve izmešati i ostaviti sa strane da se ohladi.
U dublju i široku zdelu umutiti jaja, dodati mleko i drugu polovinu izrendanog parmezana i sve sjediniti.
Hleb istanjiti sa oklagijom, po želji možete otkloniti koricu, ja nisam, svako parče hleba premazati sa kašikom-dve smesom od jaja, staviti kašiku-dve smese od šampinjona,preko staviti štapić gouda sir, koji ste isekli na onoliko delova koliko imate hleba ( ja sam napravila 6 za nas dvoje i pojeli smo po dva ) i preko toga staviti po parče pršuto, koji ste iskidali na polovinu i zaviti u rolnicu.
Tako uraditi dok imate materijala.
Tefonski tiganj zagrejati, staviti malo putera.
Svaku rolnicu zamočiti u smesu od jaja i pržiti dok ne porumeni sa svih strana.
Tako ispržene rolnice zamotati u ostatak pršuto i poslužiti.
Ideja za ove prženice je odavde,ja sam pravila po našem ukusu.
Prijatno!!!!!
Kako je tebi ispao recept?
48