Lagano ljetno jelo, sočno, ukusno....
Sastojci
Priprema
Tikvice operite, obrišite i prepolovite po dužini. Zatim svakoj polovici izdubite sredinu koju nasjeckate na komadiće a dobivene čamčiće poredajte u pouljenu tepsiju.
Jednu manju glavicu luka sitno nasjeckajte pa popržite na malo maslinovog ulja. Kada luk malo dobije boju dodajte mljeveno meso i popržite gadok se ljepo ne razdvoji na komadiće te začinite.
Poprženo meso premjestite u zdjelu pa na masnoći od mesa popžite komadiće sredine od tikvica pa i njih dodajte mesu.
U zdjeli pomješajte poprženo meso i sredinu tikvica, dodajte 2 žlice kiselog vrhnja i sve promješajte. Dobivenom smjesom napunite čamčiće od tikvica.
Jedno jaje razmutite s preostalim kiselim vrhnjem pa prelijte preko napunjenih tikvica i još sve pospite ribanim sirom.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220C 25-30 min.
Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti toplo.
Kako je tebi ispao recept?
4