Vrlo jednostavno za pripremu,iznenadjujuće sito obzirom na količinu,a pre svega pikantno i ukusno...
Vrlo jednostavno za pripremu,iznenadjujuće sito obzirom na količinu,a pre svega pikantno i ukusno...
Sastojci
Priprema
Istopite puter na ulju,pa propržite sitno seckana suva rebra.
Dodajte sitno seckane šampinjone i tikvicu,malo posolite,pobiberite,dodajte semenke korijandera smrvljene u avanu i poklopite,pa dinstajte dva tri minuta,te sklonite sa ringle. Ocedite od viška masnoće.
Umutite jaja i brašno i ispecite tanak omlet.
Fil rasporedite po omletu,uvijte u rolat i secite na kose ploške. Prelijte tabasko sosom ako želite i pospite pečenim susamom.
Posluživanje
Iako omlet od samo dva jajeta,ovu večeru podelili smo i pojeli u slast. Ukoliko dodate malo maslina ili zelenu salatu,više je nego dovoljno.
Kako je tebi ispao recept?
11