Punjeni patlidzani meni odličan recept ima ih sigurno još,ovaj je prikladan i za zamrzavanje to je moja mama prije radila …probajte nećete se pokajat
Punjeni patlidzani meni odličan recept ima ih sigurno još,ovaj je prikladan i za zamrzavanje to je moja mama prije radila …probajte nećete se pokajat
Sastojci
Priprema
Sve zavisi sa koliko patlidzana radite.Patlidzane oprati i izrezati u lepezu znači ne do kraja .Nasjeckati paradajz, paprike i luk ,začiniti sastojke izmješati ih.Nafilati patlidzane i staviti ih u neku posudu sa poklopcem ili u tepsiju pa prekriti folijom.Peći oko pola sata da patlidzani omekšaju.Tko zeli za zimnicu tako zamrznuti u tepsiji pa kasnije povadit i stavit u vrećice.Tko će odmah jesti skinuti foliju ili poklopac zapeći još malo da suvišna voda ispari i zaliti ih vrhnjem za kuhanje .Peći još par minuta ,zatim izgledaju ovako
Posluživanje
Pravila sellma super su
9