Rulada premazana sa pestom od svjezeg spinata,persuna i cesnjaka sa punjenjem od purecih kobasica sa suhim vocem...odlicno i ukusno jelo koje mozete sluziti za sve vrste party posto je fenomenalna kao i hladna..
Rulada premazana sa pestom od svjezeg spinata,persuna i cesnjaka sa punjenjem od purecih kobasica sa suhim vocem...odlicno i ukusno jelo koje mozete sluziti za sve vrste party posto je fenomenalna kao i hladna..
Sastojci
Priprema
Svjeze purece kobasice istisnite iz kozice...
Na maslinovom ulju przite luk i kobasice zajedno dok puretina ne postane mrvicasta...morate malo razbijati sa varjacom...Przite oko 7-8 min.,,sklonite sa vatre da se hladi..
U blender ubacite svjezi spinat,cesnjak,persun i maslinovo ulje...Izblendirajte dobro...dodajtemalo soli i pepera...
U ohladeno meso dodajte sjeckane suhe brusnice i sjeckane suhe sljive,krusne mrvice i jaje...Izmjesajte dobro...
Razvucite lisnato tijesto i premazite sa spinat pestom...ostavite krajeve ne namazane...
Na ivicu lisnatog istresite meso..Ne namazane ivice premazite sa vodom ili izmucenim jednim jajetom...ja sam vodu vi po zelji...
Prebacite ivice preko mesa kao na slici..
Urolajte i dobro spojite krajeve...
Premazite sa ostatkom jajeta ...posto nisam koristila jaje ja sam pospricala sa uljem...
Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200 C 25 min...
Posluživanje
Takoder mozete koristiti sve vrste mljevenog mesa s tim sto morate voditi racuna da ako koristite svinjsko ili govede meso przite dotle dok ne ispari sva tekucina a masnocu ocijedite.takoder mozete korisiti i sve vrste svjezih kobasica ..ako ne zelite da dodajte suho voce, izostavite...
Kako je tebi ispao recept?
37