Moj profil

Pužići sa cim'tom

36

Jedan originalni pekarski recept koji če vam se sigurno svidjeti,jednostavo i jeftino za pripremu,a pecivo je više nego izvrsno.Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu!

Jedan originalni pekarski recept koji če vam se sigurno svidjeti,jednostavo i jeftino za pripremu,a pecivo je više nego izvrsno.Uz ovaj recept je priložen i video za pripremu!

Sastojci

za
tjesto; - 350 g brašna - 15 g sirovog kvasca - 50 g šećera - 1,2 dl miljeka - 1 jaje - 60 g maslaca - pola žličice soli
fil ; - 50 g omekšanog maslaca - 30 g šećera - 2 čajne kašičice cimta
za premaz/ -1 jedno jaje

Priprema

1.

priprema tjesta:
- izmješati brašno i šećer
- rastopiti kvasac sa malo mlijeka
- dodati so
- dodati jaje i zamijesiti tjesto
- tjesto je vrlo mekano i mecavo
- prekriti plastičnom folijom i ostaviti da naraste naredni 1h
za namaz izmješati omekšani maslac,šećer i cimt
- tjesto mijesiti i razviti sa malo brašna
- jednakomjerno namazati namaz cimta
- pažljivo motati rolanjem
- rolat izrezati na šnite 3-4 cm širine
- ostaviti da narastu narednih 10-tak minuta

2.

premaz razmutiti jaje sa par kašika mlijeka
premazati pužiće
- po želji posuti sa malo šećera u mrvicama
- peći u zagrijanoj pećnici na 160°C, 20-25 min.
- pužići su fini i mekani za kušati odma' ovako vreli
- idealni su za poslužiti slijedećeg dana
čitavu pripremu za ovo pecivo pogledajte uz video recept klikom na
https://www.youtube.com/watch?v=lEmqOc9xpM8&index=47&list=PLK2NeilA2PKzjioRHkzqLvPchxdWOkdWX

  • Ruzice-probati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)