Često mi si pužići zapali za oko u pekarama… mnogo sam recepata isprobala, ovaj mi je do sad najbolji…
A i na traženje jedne članice… draga za ove netreba ni oštro brašno
Često mi si pužići zapali za oko u pekarama… mnogo sam recepata isprobala, ovaj mi je do sad najbolji…
A i na traženje jedne članice… draga za ove netreba ni oštro brašno
Sastojci
Priprema
Kvasac razmrvi u toplom mlijeku, dodaj šećer i žlicu brašna. Izmješaj i ostavi 10 min da se zapjeni.
Brašnu dodaj sol, jaje i nadošli kvasac i koricu limuna i kvasac pa zamjesi tjesto. Po potrebi dodati još mlijeka da dobiješ glatko meko tijesto. Ostavi da se diže sat vremena.
Za premaz izmiksaj maslac i šećer te dodaj orahe, dobro izmješaj.
Dignuto tijesto premjesi, razvaljaj u pravokutnik i premaži premazom. Čvrsto zarolaj u roladu i reži na ploške širine 1 cm. Posloži na pek papirom obložen pleh.
Stavi peći 10 min na 170 stupnjeva. Na pola pećeno izvadi iz pećnice i preli slatkom vrhnjem pomješanim sa vanil šećerom. Vrati u pećnicu i peci još desetak minuta dok se preljev ne upije, ali smanji temperaturu na 150-160 stupnjeva.
Posluži mlake.
Posluživanje
Cijela kuća miriši…ako koji ostane mogu se zamrznuti ili samo podgrijati u mikrovalnoj sutra dan i kao da su sad ispečeni..
Prvi put ih pravila i odlično ispali. Tijestom sam oduševljena. U nadjev sam stavila i malo cimeta. Prefino!
Evo, upravo mi se tijesto diže. Nikad ih još nisam pravila pa se javim kasnije sa slikicom ˝iznenađenja˝ 🙂 👋
Ovako ih je napravila sanjci
Kako je tebi ispao recept?
18