Moj profil

Quiche sa krompirom i suvom slaninom

60 minuta
50

Quiche je veoma zahvalan kada se radi o kombinovanju namirnica i improvizaciji. Tako se tu moze napraviti bezbroj kombinacija mesa i povrca, a ovo je jedna od njih.

Quiche je veoma zahvalan kada se radi o kombinovanju namirnica i improvizaciji. Tako se tu moze napraviti bezbroj kombinacija mesa i povrca, a ovo je jedna od njih.

Sastojci

1 dl jogurta
oko 250 g tj. jedna kora od lisnatog testa

Priprema

1.

Luk iseci na rebarca i proprziti ga na malo ulja dok ne postane staklast.

2.

Slaninu iseci na kockice, dodati je luku i malo proprziti.

3.

Krompir oljustiti i izrendati, a zatim ga dodati luku i prziti dok ne bude dopola pecen. Mesati cesto da krompir ne bi zagoreo. Posoliti i pobiberiti, a zatim skloniti sa vatre i kratko prohladiti.

4.

Posebno izmesati jogurt i jaja, a zatim ih dodati krompiru i sve lepo sjediniti.

5.

Okruglu tepsiju obloziti papirom za pecenje, pa preko staviti koru od lisnatog testa tako da se pokriju dno i zidovi tepsije.

6.

Sipati nadev od krompira preko lisnatog testa.

7.

Peci u rerni na 220°C dok ne porumeni.

Posluživanje

Sluziti mlako ili hladno uz casu jogurta.

  • Quiche(2)
  • Krompir(2)
  • Slane pite(1)
  • Slana pita(1)
  • Kiš(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Lisnato-quiche(1)
  • Krompir-lisnato-testo(1)
  • Krumpir(1)

4

Drago mi je da vam se svidja. Veramu, slobodno probaj, neces se pokajati.

fino, fino…

Bas sam trazila recepte za kish, ovo definitivno ulazi u obzir!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)