Sezona je ove krasne biljke, pa napravite sirup divne boje, okusa i mirisa.
Sezona je ove krasne biljke, pa napravite sirup divne boje, okusa i mirisa.
Sastojci
Priprema
Stapke rabarbere dobro oprati,( osjeci listove koji se ne koriste jer su otrovni ), isjeci ih na duzinu oko 2 cm. i zajedno sa vodom kuhati oko 10 min. dok ne omeksa.
Procijediti sok kroz gustu cjediljku, dodati secer, vanil secer i sok od limuna i staviti da kuha. Kad prokuha, skinuti pjenu sa povrsine i sipati u ciste, sterilizirane flase, koje zagrijete na 100*C. Ovaj put sam flase samo isprala u vreloj vodi i u tecnom konzervansu ( nisam ih grijala u rerni ). Zatvoriti flase odmah, zamotati u viseslojni stoljnjak i ostaviti da se ohladi. Cuvati na hladnom i mracnom mjestu.
Otvoreni sok cuvati u hladnjaku.
Posluživanje
Sirup razblaziti sa hladnom obicnom / mineralnom vodom uz dodatak kockica leda.
Kako je tebi ispao recept?
1