Moj profil
Noa-G
15.2.2009.

Rafaelo kocke

70 minuta
10

Kokos i čokolada?Savršenstvo!!!

Kokos i čokolada?Savršenstvo!!!

Noa-G
15.2.2009.

Sastojci

Biskvit
6 bjelanjaka
30 dkg šećera
15 dkg kokosa
10 dkg oštrog brašna
Krema
6 žutanjaka
20 dkg šećera
25dkg maslaca
1 vanilin šećer
Za posipanje
10 dkg kokosa
1 čokolada

Priprema

1.

Izrada biskvita:Čvrsto istuci bjelanjak, dodaj šećer, a zatim lagano umiješaj kokos i brašno.Stavi u nauljeni oblik za pečenje i ispeći na oko 180*C.Izrada kreme:Na pari tuči žutanjke i šećer, dok smjesa dva puta ne poveća volumen.U ohlađenu smjesu dodaj maslac pjenasto izrađen s vanilin šećerom.Na pečeni i ohlađeni biskvit staviti izrađenu kremu.

Posluživanje

Povrh kreme na pari otopite čokolade sa maslacem(čokoladna glazura).Preliti po kremi ,te posuti kokosom.

  • Cupavci(1)
  • Kremkolac(1)
  • Kokos(1)

3

Ma ja ovo odmah pravim…..volim kokos i kolace sa kokosom….)))

ja ih imam kao cupavce -prelep kolac ,pozdrav

Kocke su divne, slažem se sa tobom da kokos i čokolada…hm, pa teško im je odoleti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)