Ove razigrane pajace od jaja, prema naputcima iz knjige "Moja prva kuharica", u raznim prigodama radi moja snaha Jelena. Zbog svadbenog slavlja moje mlade susjed Ine, minulog vikenda, i ja sam se malo poigrala s tim razigranim pajacima na radost mladenke i njenih gostiju. A svoju radost i zadovoljstvo ove cool – igre podijelit ću eto – kao i uvijek – sa svima vama…………..
Ove razigrane pajace od jaja, prema naputcima iz knjige "Moja prva kuharica", u raznim prigodama radi moja snaha Jelena. Zbog svadbenog slavlja moje mlade susjed Ine, minulog vikenda, i ja sam se malo poigrala s tim razigranim pajacima na radost mladenke i njenih gostiju. A svoju radost i zadovoljstvo ove cool – igre podijelit ću eto – kao i uvijek – sa svima vama…………..
Sastojci
Priprema
Tvrdo skuhati jaja, oguliti ih i odrezati dio na širem dijelu da se dobije ravno postolje.
Na jajima ( na kojima je to moguće zbog položaja žumanjka) izvaditi malom žličicom žumanjke
Izvađene žumanjke dobro izmiješati sa maslacem, nasjeckanim peršinom, limunovim sokom i senfom uz mali dodatak soli i papra. Smjesom ispuniti jaja iz kojih su izvađeni žumanjci
U svako jaje utisnuti po dva zrna papra (oči) i po jedan klinček (nos). Ispod nosa napravit mali zarez pa u njega utaknuti komadić mrkve (usta) malo premazan majonezom
Vrh jaja premazati majonezom, na to stavit listiće salate ili peršina (kosa) pa poklopiti šeširićima i učvrstiti ih polovinama čačkalice.
Šeširiće možete izrezati od paprike......
......od izdubljenih polovine rajčica......
.....ili pak u tuljak savijenih ploške salame.......
Od kolutića mrkve ili polovina maslina mogu se napraviti i uši i ukrasi za šeširić a svako ukrašeno jaje postaviti na kolutić suhe salame
Ovim razigranim pajacima iznenaditi čete goste a još bolje – djecu ...........
64