Pošto kupovne zimnice i turšije nikada nisu bile niti približno slične domačim, zaželio sam nam pripremiti zimnicu kako treba. Jako jednostavno, i već nakon tri tjedna uživam u plodovima truda.
Pošto kupovne zimnice i turšije nikada nisu bile niti približno slične domačim, zaželio sam nam pripremiti zimnicu kako treba. Jako jednostavno, i već nakon tri tjedna uživam u plodovima truda.
Sastojci
Priprema
Zajedno prokuhati 3 litre vode, 1 litru alkoholnog octa, 10 dkg soli, 1 jušnu žlicu šečera i malo Vinobrana.
Dok se skuhana smjesa hladi, pripremite povrče (ja sam koristio krastavce, mrkvu, karfijol, kupus, papriku, male zelene paradajze, crveni luk). Možete ga kiseliti u krupnim komadima ili sve usitnjeno.
Stavite povrče u kantu koju ste prethodno pripravili (sa dobrim poklopcem) i prelijte povrče kompletno sa tekučinom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara