Nakon "teške" hrane koju smo pojeli uoči blagdana, evo malo lagane da se oporavimo.. :)
Nakon "teške" hrane koju smo pojeli uoči blagdana, evo malo lagane da se oporavimo.. :)
Sastojci
Priprema
Svo povrče staviti u lonac, staviti začine (sol, papar, vegeta i može malo maslinovog ulja). Uliti vode toliko da pokrije povrče i 2-3 prsta bude poviše povrča. Ne previše jer će juha biti "vodenasta".. Nakon sat vremena provjerite krompir i mrkvu jesu li kuhani. Ako jesu stavite ribu (ja sam kuhala sa kokotom) i kuhajte 10ak min.. Izvadite ribu i dio krompira i mrkve. Ostalo povrče propasirati (nije obavezno) i procjediti u to ostatak juhe. Kad zakuha stavite 3-4 šake riže (riža ovisi o količini vode koju ste stavili) i pustite da se skuha. Ribu stavite u zdjelu, raskomadajte krompir i mrkvu, pospete sa sjeckanim češnjakom i svježim peršinom i poprskate maslinovim uljem. Pokrijete prozirnom folijom da se malo marinira,, Dobar tek.. ;))
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara