..''jednostavnost je, uglavnom, bez mane''....e tako i ovaj lijepi madjarski kolač, koji sam napravila u obliku torte..i baš nam se svidjelo! :)
..''jednostavnost je, uglavnom, bez mane''....e tako i ovaj lijepi madjarski kolač, koji sam napravila u obliku torte..i baš nam se svidjelo! :)
Sastojci
Priprema
-Rernu ukljuciti na 180 stepeni.
-Okrugli ili cetvrtasti pleh podmazati i posuti brasnom, ili obloziti pek-papirom.
-Na blagoj temperaturi otopiti 50 g cokolade sa 1 kasikom ulja i prohladiti.
Za biskvit, cvrsto umutiti bjelanca, postepeno dodavati zumanca i na kraju dodati brasno i otopljenu cokoladu.
Lagano izmjesati spatulom i sipati u pripremljen pleh.
Peci oko 20 minuta..provjeriti cackalicom da li je biskvit pecen.
Dok se biskvit pece, pripremiti preliv...istopiti 50 g cokolade u mlijeku.
Kad je biskvit pecen, ohladiti, presjeci vodoravno na dva dijela i oba dijela natopiti prelivom.
Za krem, umutiti vrhnje i podijeliti na dva dijela.
-Istopiti 100 g cokolade sa 2 kasike ulja i kad se prohladi dodati u jedan dio izmiksanog vrhnja.
Na pladanj staviti jednu koru, premazati je sa cokoladnim slagom, preko nanijeti sloj bijelog slaga..zatim staviti drugi biskvit i filovati preostalim bijelim slagom.
Tortu dekorisati topljenom ili ribanom cokoladom.
Kako je tebi ispao recept?
10