Moj profil

Riža s tikvom i lećom

1

primamljiv miris još finijeg priloga

primamljiv miris još finijeg priloga

Sastojci

250 g riža za rižota 1/3 hokaido tikve srednje veličine 200g kuhane leće 2 mala crvena luka maslinovo ulje sol papar 1/2 žličice kurkume

Priprema

1.
2.

Staviti maslinovo ulje na tavu, staviti gore rižu. Kad se zacakli, izvaditi rižu iz tave u posudu.

Dodati još maslinova ulja na tavu i dodati narezani luk. Pričekati da luk omekša, dodati narezanu tikvu. POdlijati s vodom ili po želji temeljcem. Pirjati par minuta te dodati rižu i leću. POdlijati tekućinom toliko da prekrije namirnice u tavi.

Pirjati na laganoj vatri, povremeno mješati i dodavati tekućine po potrbi.

Začini sa soli, paprom, sušenim peršinom i tko voli 1/2 žličice kurkume. Nama kurkuma prija u svim rižotima.

Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)