Moj profil
ribica
22.11.2007.

Riža u “5 minuta”

20 minuta
12

Dobro, treba ipak malo više, ali je stvarno brzo gotovo i to bez velikih priprema

Dobro, treba ipak malo više, ali je stvarno brzo gotovo i to bez velikih priprema

ribica
22.11.2007.

Sastojci

za
1 šalica riže
10 dag lako topljivog naribanog sira
1 konzerva tunjevine (file)
pola šalice kiselog vrhnja
1 režanj češnjaka
sol papar
maslac

Priprema

1.

Stavite maslac u posudu sa debljim dnom i dodajte rižu. Neka se maslac otopi i rižu mješajte da “upije” maslac.

2.

Dodajte vode koliko piše na pakiranju. Rižu posolite i mješajte.

3.

Kada je gotova (neka vam ne ostane puno tekućine), maknite s vatre, dodajte naribani sir i ocjeđenu tunjevinu. Dobro promješajte.

4.

Dodajte kiselo vrhnje i sitno narezani češnjak, popaprite i još malo promješajte

Posluživanje

Uz ovo jelo jako fino ide zelena salata.
Možete pričekati da se rižot malo ohladi prije nego dodate kiselo vrhnje i češnjak.

  • Riža(2)
  • Riba(1)

4

meni se ovo sviđa…često spremam rižu i svi je vole…5

Dobra ideja s kiselim vrhnjem, ali tunjevinu iz konzerve ne volim pa cu je zamijeniti necim drugim i obavezno cu koristiti rizu okruglog zrna i dinstati na luku. Za rizoto treba barem 40 minuta, ovo je pretpostavljam neka vrsta parboiled rize :)

možeš promijeniti naslov u : riža u tren oka :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)