U središtu mojega svemira su naši klinci i naravno njigov tatica. Ovo je papica koju voli moj svemir.
U središtu mojega svemira su naši klinci i naravno njigov tatica. Ovo je papica koju voli moj svemir.
Sastojci
Priprema
nasjeckati luk na kockice, ali ne previše sitno, na kolutiće narezati mrkvicu.
zagrijati vok i uliti malo masnoće (npr. maslinovo ulje, žlicu putra ili suncokretovog ulja).
usuti luk zajedno sa mrkvicom i samo malo posoliti. Pomiješati i pržiti dok mrkvica ne pusti boju pa tada staviti komadiće puretine. Pomiješati i pržiti dok ne pusti sok i dok on gotovo ne ishlapi.
usuti vino i još miješajući pržiti dok vino ne zakuha i počne isparavati.
usuti rižu i pomalo dodavati juhu. Miješati dok se riža ne omekša i dok niste potrošili svu juhu.
provjeriti okus te dodati žlićicu Vegete. Pazite da ne presolite!
Posluživanje
Uz jelo možete poslužiti parmezan ili ovčji ribani sir, klincima sok od iscjeđenog limuna a odraslima čašu bijelog laganog vina – npr graševinu.
Kako je tebi ispao recept?
1