Moj profil
Mamin i moj omiljeni... Ili ga volite ili ga ne volite :)
Mamin i moj omiljeni... Ili ga volite ili ga ne volite :)
Sastojci
Priprema
1.
Maslac i šećer zamutite mikserom i dobro izradite, dodajte žumanjke, a zatim dodavajte brašno i p.z.p. te dobro umjesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da odstoji barem 2-3 sata, a može i preko noći.
2.
Zamutite sve sastojke za kremu mikserom, čokoladu otopite na pari i dodajte u fil, a zatim lagano umješajte snijeg od bjelanjaka.
3.
Tijesto utisnite u kalup ( i po rubovima ), zatim stavite smjestu, a gore namrvite ili naribajte ostatak tijesta.
4.
Pecite na 170°C
43