Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti posebno bjelanjca a posebno žumanjca, pa kasnije sastaviti zajedno i umješati lagano sve sastojke kašikom. Staviti u pleh u koji prethodno (obavezno stavite pek papir) i ispeći. Ja otprilike pečem svaki rolat, morate samo paziti da se ne bi presušio. Kada je pečen, izvaditi i urolati u mokru krpu.
2.
Fil pravim otprilike, zavisi koliko želite debljinu fila u rolatu. Namazati rolat kada se ohladi i opet ga lagano uviti.
Posluživanje
Zavisno od toga koliki vam je pleh od rerne, možete povećavati sastojke, jer su kore od ovih rolata jako tanke i često se desi da ne uspiju.
17Komentara