Moj profil

Rolat od bundeve

23

Recept san "pokupila" na netu, a reću van i di :)moran reć da san ja opet malo po svom, al ja ću natipkat kako san ja i odvest vas do originala, pa na vama je da odlučite kao ćete vi :)

Vidila san da ima rolata i rolata sa bundevom, al ovi je ipak malo drugačiji:

Uvik mi je teško napisat uvodnu rič, a bome i recept!?!?!? Rađe bi gas svima zainteresirsanima napravila nego recept natipkala, al evo baš bi bila šteta ne natipkat ga, pa idemo :)

Recept san "pokupila" na netu, a reću van i di :)moran reć da san ja opet malo po svom, al ja ću natipkat kako san ja i odvest vas do originala, pa na vama je da odlučite kao ćete vi :)

Vidila san da ima rolata i rolata sa bundevom, al ovi je ipak malo drugačiji:

Uvik mi je teško napisat uvodnu rič, a bome i recept!?!?!? Rađe bi gas svima zainteresirsanima napravila nego recept natipkala, al evo baš bi bila šteta ne natipkat ga, pa idemo :)

Sastojci

SIRUP
1/2 šalice vode (šalica=250 ml)
1/4 šalice likera(ja sam stavila marashino)
ĐEM
4 žlice đema (ja sam stavila od šumskog voća)
BISKVIT
3/4 šalice brašna (šalica 250 ml)
1/2 žličice pp
1/2 žličice sode bb
1 žličica cimeta
1/4 žličice soli
3 velika jaja
1 žličica vanilije
2/3 šalice bundeve (pečene pa ispasirane)
NADJEV OD SIRA
1/2 šalice šećera u prahu
1 žličica vanilije
300 ml milerama (prethodno sam ga izlila u krpu stavila u cijetku i ocijedila

Priprema

1.

Vodu i šećer kuhati dok ne postane gusto, ali ne i pregusto.

Na kraju dodati liker.Ostaviti sa strane.

2.

Izmiksati vrhnje za šlag dodati šećer u prahu, zatim mileram i sve lipo spojiti u glatku masu.Ostaviti u frižider.

3.

U posudu staviti sve suhe sastojke.

Izmiksati  posebno bjelanjak.

Zatim žumanjke sa šećerom i vanilijopm izmiksati da postane pjenasto, spojiti suhu smjesu i žumanjke,dodati bundevu , zatim ručno umiješati bjelanjak.

4.

Pećnicu zagrijati na 180°.Škrovadu 30x 25 obložite papirom za pečenje izliti smjesu poravnati,peći 10-15 min

5.

Gotov biskvit preliti sirupom i premazati marmeladom, pustite da se malo prohladi,zatim premazati sirnim nadjevom(ostavite malo za dekoraciju)

Pažljivo zarolajte ,umotajte u papir za pečenje ili prozirnu foliju i ostavite da se hladi i stisne.

Izvadite iz frižidera ukrasite i uživajte.

Odavno nisan jela tako nešto fino i sočno.

Posluživanje

Meni je biskvit malo pucao, al je bilo za kućnu upotrebu pa me nije diralo.Eto ja san to tako,oriđiđi recept je ovdje , pa vi kako oćete :)

  • Tikva(2)
  • ROLATI(1)
  • Bundeva(1)
  • Rolada(1)

13

Hvala!🤗

curke fala na pažnji😍

tanja 567😍eno sve san dodala, ako ima još koja nejasnoća samo pitaj🤗

Yaja,evo gledam,prepisujem,pa bih pravila,ali me samo zanima koliko velike šalice koristiš?Da li bundevu samo naribaš ili ju prvo ispećeš?👋

Ovako je ispalo drugima