Moj profil

Rolat sa persunom

10

FINO :)

FINO :)

Sastojci

Kora:
200ml jogurta
solja ( 200ml) brasna
1 prasak za pecivo
50 gr persuna
Fil:
200gr sunke
300gr krem sira

Priprema

1.

Kora: Umutiti zumanca sa jogurtom i dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Posebno umutiti cvrst snijeg od bjelanaca. Bjelanca dodati u zumanca i promijesati kasikom. Dodati sitno isjeckan persun i promijesati. Sipati u podmazan pleh i peci na zagrijanon rerni na 200 stepeni oko 20 min. Vrucu koru zaviti u vlaznu krpu i urolati. 

2.

Fil: Pomijesati krem sir i pavlaku i isjeckati jedan cen bijelog luka. Namazati ohladjenu koru filom, poredjati preko fila snite sunke i uviti u rolat. 

  • Party food(1)

2

🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)