Moj profil
BeOs011
27.4.2013.

Rolnice sa cimetom

12

...ima ih znam, u pitanju su samo nijanse:)

...ima ih znam, u pitanju su samo nijanse:)

BeOs011
27.4.2013.

Sastojci

Testo
2,5 dl mleka
1 kocka svezeg kvasca ili 1 kesica suvog
1 jaje
100 gr putera
100 gr secera
1 kasicica soli
ca 1/2 kg brasna
Fil
cimet i kristal secer otprilike (koliko vi zelite)
I jos
ca 100 gr prah secera
oko 1/2 soka od limuna
par kapi vanil ekstrakta (moze i ne mora)
I jos
1 jaje za premazivanje

Priprema

1.

U mlako mleko sa malo dodatog secera (od 100 gr) staviti kvasac da nadodje. Puter otopiti. Brasno ostatak secera i so umesati u brasno.

Tecne sastojke dodati u brasno (ja sam prvo stavila 450 gr brasna u ciniju i postupno dodavala ostatak brasna da se dobije meksa smesa koja se tek blago lepi za prste).

Testo ostaviti da naraste oko 30 min.

2.

Na blago pobrasnjenoj povrsini razviti testo u oblik pravougaonika, posuti kristal secerom i cimetom (kolicina po zelji), urolati kao rolat, seci snite sirine 2 cm, stavljati u mafin korpice ili podmazane mafin forme, premazati umucenim celim jajetom i peci na 200 C 15 min ili koji minut duze zavisno od rerne.

3.

Prah secer, limunov sok i vanil ekstrakt umutiti viljuskom da smesa bude tecna i pecene rolnice preliti kao na slici.

4

nuua zahvaljujem ti se😍delim tvoje razmisljanje, stvarno su kao pamuk mekane i ukusne😋👋

Jako su ti lijepe BeOs. Meni su te pecene stvarcice sa cimetom bolje od aspirina. Pozdrav. 🙂

Lilest delim tvoje misljenje, hvala puno😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)