Ovo je jelo koje sam naprosto obozavala za vrijeme ljeta.Nikada nisam bila neki ljubitelj mesa i kada sam zivjela sama,ovo fino jednostavno jelo sam pravila jako cesto.
Od kada sam dosla u Ameriku nisam ga napravila.Neki dam kontam sta da napravim na brzinu i sjetim se ovoga....Prazna tava i tanjiri govore sve :-)
Ovo je jelo koje sam naprosto obozavala za vrijeme ljeta.Nikada nisam bila neki ljubitelj mesa i kada sam zivjela sama,ovo fino jednostavno jelo sam pravila jako cesto.
Od kada sam dosla u Ameriku nisam ga napravila.Neki dam kontam sta da napravim na brzinu i sjetim se ovoga....Prazna tava i tanjiri govore sve :-)
Sastojci
Priprema
Luk izrezati na kocke i prziti desetak minuta do zlatnobraonkaste boje.Dodati paprike i zacine i prziti par minuta.Zatim dodati krompire ,poklopiti u kuhati na srednjoj temperaturi 10-15 minuta ili dok ne omeksaju.
Dodati vodu i u jaja i izmutiti ih.
Jaja preliti preko povrca ,poklopiti ,smanjiti na laganu temperaturu i prziti na laganoj vatri oko 5 minuta bez mijesanja.Nakon 5 minuta posuti ribanim sirom ,poklopiti u kuhati jos samo toliko dok se sir ne otopi.
Kako je tebi ispao recept?
10