Moj profil

Rudolfova pita sa jabukama

80 minuta
97

Neki dan sam na TVgledala emisiju Rudolfa Van Veena gde je pravio ovaj kolac.

Ucinio mi se jednostavan i ukusan,pa sam ga napravila i zaista je odlican.Probajte i vi!

Neki dan sam na TVgledala emisiju Rudolfa Van Veena gde je pravio ovaj kolac.

Ucinio mi se jednostavan i ukusan,pa sam ga napravila i zaista je odlican.Probajte i vi!

Sastojci

za
250gr starog hleba bez kore
1/2l mleka
200gr secera
3kom jaja
1 kasicica ekstrakta vanile dr Oetker
2supene kasike gustina
dve nakisele jabuke

Priprema

1.

Sa starog hleba odstraniti koricu,naseci ga na komadice ili nakidati i preliti sa 1/4 l mleka.Ostaviti da stoji da se natapa bar 20 min.

2.

Ostalo mleko sipati u posudu,dodati jaja,secer,vanilu,limunovu koricu i gustin.

Sve dobro promesati.Dodati i prstovhat soli.

3.

Ocistiti jabuke od kore i semena i naseci na tanke listice.

4.

Nakon 20 min,hleb i mleko dobro izmesiti da bude glatko i rasporediti u pleh dimenzija 20x30 oblozen papirom za pecenje.

5.

Preko smese od hleba i mleka posuti grozdjice,pa poredjati jabuke.Na to sve sipati preliv.

6.

Kolac peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200*c oko sat vremena,dok blago ne porumeni.

Kad je pecen,ostaviti da se prohladi i po zelji posipati secerom u prahu,ali ne mora jer je dovoljno slatko.

Posluživanje

Posluziti uz kafu ili caj,leti moze da se stavi i jedna kugla sladoleda od vanile...

  • Jabuke(5)
  • Stari-kruh(3)
  • Stari-hleb(2)
  • Rudolf(2)
  • Desert(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Iskoristavanje-ostataka(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Pite slatke(1)

18

Super,svakako recepte treba prilagoditi svom ukusu 🙂

Upravo konzumiramo (smanjila sam šećer). Brzo i fino kad ima višk kruha. Peklo se manje od pol sata.

Danas sam spremala ovo i pod slikom sam napisala tacne sastojke koje sam koristila. Sekla sam je toplu i 1 parcenece je ostalo za kasnije tako da mi se to hladno vise dopalo. Topla je bila suvise gnjecava pri dnu, i iduci put cu deo secera da dodam i u mleko za natapanje hleba, jer je ovako odozgo bilo slatko a na dole neutralno, da ne kazem slano. A cimet mi se omakao malo vise pa je zato ove boje  odozgo. 😁

Ovako je ispalo drugima