Na slici preovladavaju najjednostavnije rafaelo bombice, a ove iz naslova nastale metodom: a kako bi bilo da dodam… Mene su odusevile ukusom-podsecaju me na one kupovne rum-kokos desert kuglice kojih ima u beloj i crnoj varijanti.
Na slici preovladavaju najjednostavnije rafaelo bombice, a ove iz naslova nastale metodom: a kako bi bilo da dodam… Mene su odusevile ukusom-podsecaju me na one kupovne rum-kokos desert kuglice kojih ima u beloj i crnoj varijanti.
Sastojci
Priprema
Kad ste na ovaj ili onaj nacin nabavili kondenzovano mleko zagrejte ga, dodajte mu kokosovo brasno i na tihoj vatri mesajte 4 min.
Sklonite sa vatre i dodajte ekstrakt ruma (stavljajte po malo pa probajte kad je po vasem ukusu).
Kad se smesa smlaci napravite bombice i na kratko ih stavite u zamrzivac.
Za to vreme otopite cokoladu sa uljem i nekom sudu koji je malog precnika (naravno da bi vam nivo cokolade bio vislji).
Hladne bombice viljuskom spustajte u cokoladu i zadrzite malo u vazduhu da se visak ocedi.
Ako pravite rafaelo bombice dodajte ekstrakt vanile i uvaljajte u kokosovo brasno.
Od ove mere ispalo mi je 20 bombica.
Posluživanje
U ovim bombicama smo uzivali i moj muz koji nije ljubitelj kokosa, a i ja koja nisam bas toliko luda za rumom. Uzivajte i vi!
ma nisu one tako jako mekane, ali su mekse, iz zamrzivaca su super za jesti, uopce nisu tvrde ni hladne, nego taman… nisu za goste, a i da jesu, kod mene nema fancy gostiju, bitno da se dobro klopa, na izgled nitko ne gleda :))
bas mi je drago da ih je jos neko probao :) znas da sam i ja dobila jedno ali ga jos uvek nisam otvorila i uopste ne znam da li je iste gustine kao ovo domace sto sam ja pravila. ako je bilo samo za tvoj gust onda i nije strasno sto su mekane, ali ako su ti bile posluzenje i za goste bas mi je krivo…ali valjda ih je izvuklo to sto su ukusne :) meni se svidjaju jos i zato sto mi klasican rafaelo posle par dana postane bas suv, a ovde ih glazura ‘stiti’ od toga :)
hej draga, fino ti ovo :) samo ja ih moram drzati u zamrzivacu, kad ih stavim u frizider malo opuste… tako da sam jako tesko (kao sto i vidis:))) napravila glazuru a da mi bude lijepa :))
32