Evo jos jedan brzinski dezert, za kojeg netreba puno vremena i mudrosti. Brzinski je ako se koriste gotovi cokoladni biskvit i sos od vanilije ili jos jedna ideja kako iskoristiti ostatke od cokoladnog biskvita ili kolaca kojeg smo sami napravili i ispekli. Kugle se mogu napraviti i u svijetloj verziji sa zutim ili bijelim biskvitom i u tom slucaju koristimo bijelu cokoladu.
Evo jos jedan brzinski dezert, za kojeg netreba puno vremena i mudrosti. Brzinski je ako se koriste gotovi cokoladni biskvit i sos od vanilije ili jos jedna ideja kako iskoristiti ostatke od cokoladnog biskvita ili kolaca kojeg smo sami napravili i ispekli. Kugle se mogu napraviti i u svijetloj verziji sa zutim ili bijelim biskvitom i u tom slucaju koristimo bijelu cokoladu.
Sastojci
Priprema
Cokoladni biskvit izmrviti. Preliti sa 4 zlice ruma i 10 zlica soka od narance. Ostaviti da upije 10-tak minuta.
Kolicina soka ce ovisiti o suhoci biskvita, ako je dosta suh mozda ce trebati jos par zlica vise soka. Ja sam koristila kupovni cokoladni kolac koji nije bio bas suh.
Cokoladu otopiti na pari.
Preko izmrvljenog i natopljenog biskvita posuti secere od vanilije i izliti otopljenu cokoladu.
Sve dobro izmjesati da se sastojci sjedine i ostaviti 20 minuta da se malo stegne smjesa.
Marmeladu zagrijati na pari da se rastopi.
Od smjese napraviti kugle. Kugle trebaju biti malo vece, zato se i zovu kugle, a ne kuglice :)
Ja sam od ove kolicine napravila 6 kugli.
Preko svake kugle posuti rastopljenu marmeladu sa svih strana.
Svaku kuglu uvaljati u cokoladne mrvice ili ribanu cokoladu. Kugle ostaviti u hladnjak 1 sat da se dobro stegnu.
Ohladjene kugle posluziti sa sosom od vanilije.
Kako je tebi ispao recept?
4