Moj profil
MontenegroGirl
6.12.2008.

Ruzice

22

Za ljubitelje tijesta, mislim da takvih medju nama ima :D

Za ljubitelje tijesta, mislim da takvih medju nama ima :D

MontenegroGirl
6.12.2008.

Sastojci

Potrebno je
30 gr. kvasca
500 ml. mlakog mlijeka
3 kasike secera
3 kasike soli
1/2 kasike ulja
1 kg brasna
Za premazivanje
3 bjelanceta
susam, med, sjemenke
2 zumanceta

Priprema

1.

Napraviti kvas od kvasca, secera, malo brasna i mlijeka.

2.

Ostaviti da nadodje 15 min.

3.

Dodati preostalo brasno i zakuvati mlijekom. Ostaviti da udvostruci zapreminu.

4.

Premijesiti na radnoj povrsini, praviti male loptice, ostaviti da malo odstoje pa ih zasjeci ovako.

5.

Na nekoliko razvijenih loptica staviti malo meda i susama.

6.

Ostale se mogu premazati bjelancima i posuti sjemenkama.

7.

Saviti krajeve ovim redom, od 1 do 4.

8.

Redjati na pleh za pecenje, premazati umucenim zumancima sa malo mlijeka, posuti sjemenkama.Peci ih posle 20 min.

Posluživanje

Ruzice se mogu puniti cokoladom, sirom ili sunkom po zelji.

  • Brzo-pecivo(1)
  • Cool-pecivo(1)
  • Brzo-pecivo-sa-sirom(1)
  • Cokoladno-pecivo(1)
  • Pecivo(1)

11

hvala ti puno draga moja na isprobanom receptu, savrseno si ovo savila i napravila, prelijepe su, nemam zaista rijeci.. cmokic :*

utipkana petica za divan recept “ružica” ...eto dokaza moje radilice! ...držala sam se recepta, tijesto ispalo skroz podatno za rad, sve dok nije proradila moja “zaigranost” u savijanju…formirano, razvaljano tijesto rezala sam na niti i omatala jednu oko druge, zabavno, brzo i fantastično za grickalice jer se samo otkidaju “latice” ružica :)) ...ah, da…punjenje: čokolada i lješnjaci :)) ...divotica…poljubac ti juri :))

hvala svima ;)

Ovako je ispalo drugima