Moj profil

Ružice sa svježim sirom

18

Ovo je super recept za sve: buhtle, ružice, kifle, štruce... Danas su ispale ružice :)

Ovo je super recept za sve: buhtle, ružice, kifle, štruce... Danas su ispale ružice :)

Sastojci

1 kg brašna (pola oštorg, pola glatkog)
6 dl toplog mlijeka
1 kvasac (suhi iz vrećice ili svježi)
1 dl ulja
Nadjev:
0,5 kg svježeg sira
2 dl kiselog vrhnja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesite rukama tijesto. Pokrijte ga krpom i ostavite najmanje 30 minuta da se diže na toplom mjestu.

2.

Nadjev pripremite od navedenih sastojaka. Po želji dodajte malo grožđica ili višanja.

3.

Tijesto razvaljajte tanko i nožem režite kvadrate. Na 2 suprotna ugla napravite nožem mali rez.

4.

Na svaki kvadrat stavite žličicu nadjeva. Jedan kraj omotajte oko nadjeva da dobijete kao pola ružice, zatim drugim krajem spojite da dobijete cijelu ružu, a nadjev treba biti u sredini i viriti van.

5.

Svaku ružicu stavljate u nauljenu tepsiju jednu do druge i svaku odmah premažite s malo ulja.

6.

Pecite 30 minuta na 200°C u zagrijanoj pećnici.

Posluživanje

Pospite odozgo šećerom u prahu po želji.

  • Gleb-peciva(1)
  • Poslastica(1)
  • Dizano tijesto slatko(1)
  • Dizano-tijesto-ruzice(1)
  • Ruzice-sa-sirom(1)

5

Hvala!

Lipo,LipoLipo

Evo slike😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)