Sastojci
Priprema
Ugrejte mleko i stavite kvasac sa kašikom šećera da nadođe, zatim dodajte ulje i brašna koliko je potrebno da se umesi testo koje se neće lepiti i ostavite da nadođe.
Kad testo nadođe, razvaljajte ga oklagijom na dimenzije pleha (30x40cm) i stavite u nauljen pleh. Višnje očistite od koštica i ocedite. Pospite testo prezlama pa rasporedite višnje.
Izmešajte pavlaku sa šećerom i prelijte preko višanja. Pecite na 200 C oko 30 minuta.
Posluživanje
Ja uvek stavljam više šećera u testo pošto volim slatko, a ako izostavite prezle testo će upiti sok koji višnje puste, biće malo gnjecavo ali još ukusnije. Ovo je prvi recept koji sam dobila od svekrve, pošto ovu pitu mm mnogo voli...
Inače, probali smo ovaj kolač sa kajsijama i šljivama i odličan je, a sa kruškama i breskvama ne pokušavajte, nije nešto..
i moja mama često pravi ovu pitu ali umesto prezle pospe sa grizom i šećerom bez pavlake,odlična je i sa samokišem(sitnim sirom)s tim što u sir stavi par kašika griza,šećer po ukusu i nekoliko jaja pa sve tako zapeče e to je tek jako lepo
Kako je tebi ispao recept?
4