Ovaj recept je dugi niz godina u porodici,a meni ga je "otkrila" moja tetka Johanna.Za mene je poseban,jer je ukus ove torte vrlo slican ukusu neprevazidjene poslastice austrijske prestonice
Ovaj recept je dugi niz godina u porodici,a meni ga je "otkrila" moja tetka Johanna.Za mene je poseban,jer je ukus ove torte vrlo slican ukusu neprevazidjene poslastice austrijske prestonice
Sastojci
Priprema
Umutiti zumanca sa secerom, pa dodati razmeksali maslac, otopljenu cokoladu, vanilin secer, lesnik, orahe, brasno i prezle.Sve lagano izmesati i dodati cvrsto ulupan sneg od belanaca.Masu sipati u podmazan i brasnom posut kalup, promera 26cm.
Peci na 180-200 stepeni oko 1 sat.
Pecenu tortu izvaditi iz kalupa, staviti na resetku, ohladiti.
Preseci je horizontalno na pola.Prvu koru premazati dzemom od kajsija, prekriti drugom korom, i sve premazati dzemom.
Celu tortu preliti glazurom od cokolade
Kako je tebi ispao recept?
2