Moj profil
Green-Stone
21.6.2020.

SALATA OD CVEKLE I JECMA

60 minuta
8

Ova salata je idealna kao prilog uz meso ili ribu. Jednom kad sam je probala stalno je pravim.

Ova salata je idealna kao prilog uz meso ili ribu. Jednom kad sam je probala stalno je pravim.

Green-Stone
21.6.2020.

Sastojci

za
3 manje cvekle
1/2 case suvog jecma
3 kasike kiselog mleka
1 kasika maslinovog ulja
1/2 kasicice soli
1/2 kasicice Crnog papra mljevenog Podravka
2 kasike seckanih istostiranih oraha
2 kasike izmrvljenog feta sira
1 kasika ulja od bundevinih semenki

Priprema

1.

JECAM

Pola case suvog jecma naliti casom vode i kuvati oko 30 minuta. Ostaviti sa strane

2.

CVEKLA

Cveklu naliti hladnom vodom i kuvati oko 50 minuta ili dok ne omekne.

Ili cveklu umotati u aluminijumsku foliju i peci u rerni na 200C oko 50 minuta ili dok ne omekne.

3.

SOS

U ciniju sipati kiselo mleko, maslinovo ulje, so i mleven biber. Promesati.

4.

ORASI

Iseckane orahe istostirati.

5.

SALATA

Iseckanu cveklu, ohladjen jecam i istostirane orahe dodati u ciniju sa sosom, dobro promesati. Posuti izmrvljenom fetom i uljem od bundevinog semena i servirati.

2

 Stvarno jeste. 😋

Super salata!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)