Moj profil
Meni omiljena krompir-salata!
Meni omiljena krompir-salata!
Sastojci
za
Priprema
1.
Oprane mlade krompiriće (što sitiniji to bolji) skuvati u slanoj vodi i ocediti..
2.
Iseckati mladu mirođiju. Mladi beli luk i masline iseckati na kolutiće.
3.
Malo prohlađene (ne hladne!) krompire staviti u veći sud, dodati mu iseckan beli luk, mirođiju i masline, preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti po ukusu. Pažljivo izmešati i ostaviti da se ohladi i da krompir upije sve ukuse. Ako je potrebno , ohlađenoj salati dodati još malo maslinovog ulja, ako se previše zgusne pri hlađenju.
Posluživanje
Salatu služiti uz ribu, lignje ili laganu piletinu. Naravno salata odlično može poslužiti i kao hladno predjelo.
Odlična,osvežavajuća salatica...Kod mene sa mešavinom crvenih i belih krompirića 😁
9