Moj profil
Klasična salata od tikvica,meni i dalje najdraža.
Sastojci
Priprema
1.
Izrezati tikvice na kolutove,posoliti i ostaviti stajati 15 min.
Nakon 15 min ih lagano ocijediti suvišnog soka.
Na tepsiju staviti pek papir,a na njega poslagati tikvice.
Peći u prethodno zagrijanoj pecnici
na 200 stupnjeva 15-20 min,odnosno dok blago ne porumene.
1.
Tikvice prebaciti u vatrostalnu zdjelu I dock su još tople posoliti i pobiberiti po vlastitom ukusu,posipati sjeckanim češnjakom I peršinom te politi lagano uljem.
Staviti u hladnjak,najbolje do sutradan.
Posluživanje
Poslužiti hladno kao samostalno jelo ili kao prilog roštilju.
Fina salatica! Zacinila sam je s jabukovim sircetom i posto nisam imala belog luka dodala sam onaj u prahu.
7