Ako još niste probali crnu rižu, vrijeme je! Ovaj recept je spojio ukusnu rižu, papriku, metvicu i pinjole i stvorio okuse u kojima su nekad davno guštali i kineski carevi, pa zašto ne bismo i mi!
Ako još niste probali crnu rižu, vrijeme je! Ovaj recept je spojio ukusnu rižu, papriku, metvicu i pinjole i stvorio okuse u kojima su nekad davno guštali i kineski carevi, pa zašto ne bismo i mi!
Sastojci
Priprema
Rižu kuhati poklopljenu u 500 ml vode oko 20 min,isključiti vatru,te ostaviti još 20 min dok ne bude mekana i ne upije vodu.
Dok se riža kuha, napraviti salsu od svježe paprike izrezane na sitnije kockice, usitnjenih listića metvice,maslinova ulja,limunova soka,soli i papra po želji.
Dodati pinjole i promjašati, te ostaviti da marinirada prožme papriku.
Rižu procjediti, ako je ostalo vode, te servirati na tanjur u obliku kojeg želite.
Odgore prekriti salsom i ukrasiti listićem svježe metvice
Posluživanje
Salata je spremna odmah za konzumiranje,a možete je i po želji izmješati i ostaviti u hladnjaku,ako želite hladnu salatu.
Dobar tek!
ee, meni te biljke ne uspijevaju, zadnji put su bile divne, razgranale se, donijela kadulju koja je valjda bila zarazena usima, i drzala je malo u karanteni, i nisam primijetila valjda da je zarazena, i dalje mozes pogadjati sta se desilo kad sam je pridruzila ostaloj ekipi :S
19