Moj profil
baakicaa
29.6.2010.

Salata sa graškom i kelerabom

2

Ovo je bila reciklaža preostalog povrća u frižideru :)

Ovo je bila reciklaža preostalog povrća u frižideru :)

baakicaa
29.6.2010.

Sastojci

2 šolje skuvanog graška
2 šargarepe
1 keleraba/koraba
3 kuvana jaja
2 kašike limunovog soka
2 češnja belog luka
2 kašike seckanog peršuna
1 kašika rendanog đumbira
2 kašike maslinovog ulja
malo soli, bibera

Priprema

1.

Skuvati grašak, šargarepu, kelerabu isečenu na kockice. Šargarepu sam kuvala celu, pa sam je isekla na sitne komadiće.

2.

Iseckati kuvana jaja. Sve izmešati i dodati začine.

3.

Đumbir nisam dodavala svež, već sam kuvala jednu kašiku rendanog đumbira nekih 10-ak minuta u pola litra vode, to sam ocedila i tečnost iskoristila za čaj (prelila preko kesice zelenog čaja), a đumbir sam ubacila u salatu.

Posluživanje

Žao mi je što nema fotki, nisam imala pri sebi fotoaparat,

ali biće uskoro :)))

2

Ja se obicno ‘’navucem’’ na neke namirnice, pa neko vreme samo njih spremam :) Sada su “na repertoaru” tikvice, kelerabe, kombinacije sa jogurtom…

Odlična salata, sad sam konačno naučila šta je keleraba, pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)